O setor cafeeiro de São Paulo vive um momento de expansão internacional através da primeira edição do Programa de Promoção Internacional do Café Paulista. A iniciativa, conduzida pela InvestSP — agência vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Econômico do Estado — busca aproximar os produtores locais de novos compradores estrangeiros, com foco principal nos mercados chinês e europeu.
Apoio estratégico aos produtores
O programa conta com a participação de oito empresas situadas em polos de produção relevantes de São Paulo, incluindo a Serra da Mantiqueira (cidades como São Sebastião da Grama, Divinolândia e Socorro), Garça, Alta Mogiana, Circuito das Águas Paulista e o Vale do Paranapanema. O objetivo central é fornecer ferramentas de inteligência de mercado, capacitação técnica e ações comerciais para elevar a presença do grão paulista fora do Brasil.
Para viabilizar a entrada nesses mercados, o projeto incluiu a criação de catálogos institucionais em mandarim, alemão e inglês. Além disso, em parceria com o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), foi realizado o workshop “Caravana do Agroexportador”, que orientou cerca de 25 empresas sobre processos de rastreabilidade, exigências para exportação e estratégias de venda na Alemanha e na China.
Oportunidades na China
A escolha da China como mercado prioritário não é por acaso. O consumo de café no país asiático subiu 150% na última década. Segundo dados da InvestSP, a cidade de Xangai consolidou-se como um hub cafeeiro global, abrigando mais de 10 mil cafeterias em 2025. Julia Salluh, diretora de Relações Internacionais e Comércio Exterior da agência, reforça o impacto da presença paulista no local: “Desde 2019, contamos com um escritório da InvestSP em Xangai, que desempenha um papel fundamental na aproximação dos produtores paulistas com potenciais compradores”.
Impacto no desenvolvimento regional
O esforço internacional reflete um crescimento sólido da cadeia produtiva, que viu as exportações estaduais subirem 10,4% entre 2024 e 2026. Internamente, o fortalecimento do setor também ocorre via turismo. As “Rotas do Café de São Paulo”, lançadas em 2025 pelo Governo do Estado, integraram fazendas históricas e experiências gastronômicas, resultando em um aumento de 37,25% no fluxo de visitantes e 35,75% no faturamento dos empreendimentos participantes.
Calendário de ações
- Participação na China International Import Expo (CIIE), em Xangai.
- Degustações direcionadas para importadores chineses com apoio do Consulado Brasileiro.
- Realização de roadshow “Doing Business in São Paulo” na Alemanha, focado no mercado europeu.
Essas ações buscam garantir que o café paulista continue ganhando reconhecimento global, consolidando o Estado como um fornecedor de qualidade e diversidade para o mundo.
Com informações de Agência SP.
